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Petit Toast Avocat Tomate Fêta

Mis à jour : 11 sept. 2019

Vous avez faim, vous ne savez pas quoi faire à manger, et vous ne voulez pas vous engloutir une dose de calories ? Ne vous inquiétez pas les filles, je compte bien vous proposer pleins de bonnes petites recettes qui vous fera saliver sans vous sentir coupable !


En effet, il est important de prendre le temps de se faire à manger et d’essayer d’innover ! Les filles, les plats surgelés, les boites de conserve... hummm c’est pas folichon hein, qu’on se le dise ! Prenez le temps de découvrir de belles recettes (j’essaierai de vous partager ici toutes mes recettes), et reproduisez-les chez vous. Tout le travail que vous vous donnez pour faire la recette ne fera qu’augmenter votre plaisir de vos papilles gustatives lors de la dégustation ahah :)


Alors pour aujourd'hui, je vous partage LA RECETTE, que je fais très souvent quand j’ai un petit creux. Je vous propose de faire chez vous : Les toasts avocat, tomate et fêta :)



Ce qu’il vous faut pour 2 personnes :

• 1 avocat mure à point

• 1 tomate coeur de boeuf (vous pouvez prendre 2 tomates grappes si besoin)

• Feta ( privileges la fêta en pot avec de l’huile et des herbes : vous pourrez en trouver chez salakis)

• Sel

• 1 demi citron

• Epices à guacamole

• 1 cuillère de crème fraiche légère

• Vinaigre balsamique

• Tranche de pain complet


Aux fourneaux !


1. Commencez par écraser votre avocat à la fourchette en y rajoutant le demi citron, les épices guacamole, le sel et pour finir la cuillère de crème fraîche. Gardez au frais. (Vous pouvez bien sûr adapter les quantités en fonction de vos goûts : plus ou moins épicé, citronné ect..).


2. Ensuite, coupez vos tomates en dés, rajoutez les dés de fêta. Salez (de préférence du gros sel). Assaisonnez en utilisant le vinaigre balsamique et l’huile du pot de fêta qui est souvent assaisonnée avec de fines herbes.


3. Grillez vos tranches de pain complet, étalez la préparation d’avocat, puis rajoutez vos tomates et fêta par dessus.


Petite astuce : Rajoutez 2 petites feuilles de menthe ou de basilic, cela donnera un petit coup frais à votre tartine :)


A vous de jouer !


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